最喜欢的20款干锅菜的吃法，你吃过多少款！

用料

南美大对虾1斤；藕(切片)1小段；莴笋(切片/切块都可以)1根；土豆(切片)1个；洋葱(切丝)1个；姜(切片/切丝)1块；蒜(切片)1头；葱(切碎)适量；干辣椒若干；花椒若干；老干妈辣酱(牛肉条)适量

做法

用料

土豆四五个；豆瓣酱一大勺；姜，蒜，葱，辣椒少许，自己口味可放可不放；猪肉切片；香菇，胡萝卜适量

做法

用料

包菜300g；蒜末5g；干辣椒3条；花椒15粒；食用油15g；调味汁；酱油10g；醋5g；糖5g；盐1g

做法

用料

牛蛙一斤；土豆适量；莴苣少许；香菜少许；干辣椒少许；葱姜少许；大蒜少许；干淀粉少许；盐适量；白胡椒粉少许；川湘辣酱少许；花椒少许；料酒少许；生抽少许；糖少许

做法

用料

莲藕400克；食盐2克；干辣椒5个；白砂糖10克；生抽2勺；郫县豆瓣酱3勺；姜片4片；蒜3瓣；葱少许

做法

用料

有机花菜一颗（约400g）；大蒜叶一根；五花肉一小块；老干妈牛肉豆豉酱一汤匙；生抽一汤匙；白糖一点点；小红辣椒三个

做法

用料

鲜虾适量；料酒适量；姜适量；莴笋适量；藕片适量；土豆适量；蒜适量；洋葱适量；花椒适量；辣酱适量；干辣椒适量；大葱适量；盐适量；香菜适量；白芝麻适量

做法

用料

腊肉随意；莴笋一根；蒜头三瓣；姜适量；干辣椒五六个；小米椒五个；葱适量；盐适量；生抽适量

做法

用料

子排一斤半；姜一大块；蒜二十小颗；料酒一汤匙；生抽一汤匙；蚝油一汤匙半；老抽半汤匙；白糖小半汤匙

做法

用料

鸡翅中；土豆；干辣椒；姜蒜；青椒；培根；郫县豆瓣；盐

做法

用料

藕片两把；鲜虾十多只；香芹两根；香菜两棵；干红辣椒一小把；红油郫县豆瓣酱两茶勺；葱姜蒜末；鸡精；料酒；白糖；麻椒一把；白芝麻少许

做法

用料

黄瓜2～3根

做法

用料

莲藕500克；干辣椒；花椒；姜1片；八角1瓣；糖；盐；醋；酱油；色拉油

做法

用料

菜花一颗；姜；蒜；辣椒；酱油；盐；花生油

做法

用料

莲藕一段；干辣椒小半碗根据自己吃辣程度决定；葱，蒜苗，生姜，青椒适量；郫县豆瓣适量；高汤适量；食盐，耗油，料酒，鸡粉少许

做法

用料

肥肠500克；洋葱50克；青椒50克；蒜20克；香菜10克；红辣椒5克；芝麻适量；油0.5勺；一品鲜酱油1勺；蚝油1勺；糖1勺；盐1匙；味精0.2匙；花椒3克；大料3克

做法

用料

牛肉适量；土豆1个；胡萝卜半个；黄瓜，青椒适量；蒜苗适量；芹菜适量；青菜适量；香料：干辣椒，八角姜，蒜，；花椒，桂皮草果，香叶，；豆瓣酱适量

做法